Cá rô đồng (CRĐ) là loại thịt béo, thơm, dai, ngon. CRĐ lớn nhất phát hiện 300g/con, cỡ cá tiêu thụ rộng rãi 7-15 con/kg. CRĐ sống ở nước ngọt, chúng thường sinh sống được ở các loại hình mặt nước: ruộng lúa, ao mương, lung bào, đìa, sông rạch... Trên thế giới CRĐ phân bố ở Nam Trung Quốc, Việt Nam, Lào, Campuchia, Thái Lan, Miến Điện, Ấn Độ, Philippines, Châu Phi và các quần đảo giữa Ấn Độ và Chấu Úc.

CRĐ sống rất khỏe, có thể chịu đựng được điều kiện thiếu nước trong một thời gian khá lâu do chúng có cơ quan hô hấp trên mang, thở khí trời. CRĐ có thể ra khỏi nước 6 ngày mà không chết (nếu mang phụ không bị khô) vì thế bạn có thể mang cá câu được về nhà mà cá vẩn còn sống , bạn có thể rộng lại nếu chưa muốn nấu ăn ngay.

CRD là loài cá ăn tạp ,chúng có thể ăn các loài tép, tôm, cá, động vật không xương sống, côn trùng bay trong không khí, lúa, gạo, hạt cỏ, phân động vật,... CRĐ có thể tấn công các động vật nhỏ hơn chúng để ăn, nên được xếp loại cá dữ nhưng mức độ dữ có giới hạn. Thông thường dân câu hay hay dùng mồi trứng kiến, dế, nhộng ong, tép.

mồi câu cá rô

Cần câu dùng câu cá Rô phải có đọt nhạy , cho đơn giản bạn chỉ cần dùng một cần trúc dài khỏang 3m là được. Dây câu dùng lọai mảnh nhưng phải chịu được 1 ~ 2kg vì có thể những em Lóc hay Trê sẽ đớp mồi câu của bạn. Lưởi câu dùng cở số 9 hay 10 gì củng được . Tốt nhất là dùng phao bắp để câu vì nhẹ ,nhạy và  hòa hợp với cây cỏ không làm cá sợ. Nếu không rành thì củng đừng lo, người bán đồ câu sẽ giúp bạn.

Bạn đã chuẩn bị cần ,dây , lưởi, mồi ,…bây giờ là đến lúc lên đường rồi. Thế nhưng chúng ta sẽ câu ở đâu ? Đừng lo, tôi sẽ mách cho bạn .

Nếu câu trong ruộng lúa thì thời điểm thích hợp là lúc lúa đang đẻ nhánh, đứng cái, làm đòng đất. Thời điểm này phù du trong ruộng chưa nhiều, cũng chưa có phấn lúa, mồi khan nên cá thường rất đói, dễ câu. Nhưng khi lúa bắt đầu trổ thì việc câu cá rô ở ruộng không còn dễ . Phấn lúa rụng trắng mặt nước, cá ăn không hết, còn mơ tưởng đến những món mồi khác làm gì!...Nếu bạn không ở gần đồng ruộng thì tìm đến các ao hồ , đầm củng được. Cá Rô thường nấp ở dưới các cụm lục bình , dưới các đám cỏ mọc phủ trên mặt nước. Bạn củng có thể tạo các ổ câu bằng cách dùng cám hay trứng kiến cho xuống một lổ trống thật êm trong ao , chờ khỏang 5 phút thì bỏ mồi xuống câu.

Cá rô được chế biến thành nhiều món ăn rất đặc sắc như : cá rô nướng trui, nướng lửa than, chiên xù, canh cải , …và đặc biệt là món cá kho tộ đã trở thành “thương hiệu” của người dân nam bộ.

cá rô kho tộ

Chúc các bạn thành công!

wwww.vinafishing.com